Unsere FAQ’s
rund um
Holiroots
– MIT GERETTETEM GEMÜSE –
Du hast Fragen zu unseren Crackern, Zutaten oder zu Holiroots allgemein?
Hier findest du die wichtigsten Antworten rund um
Bio, Gemüse, Herstellung & mehr – kompakt, transparent und ganz ohne Fachchinesisch.
Lass uns gemeinsam ein bisschen Klarheit ins Knuspern bringen!
Holiroots Basics
Alles GrundsÄtzliche Über Bio, Nutri-Score & Zutaten
Was bedeutet „Bio“?
Bio steht für Lebensmittel, die nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hergestellt werden. Konkret heißt das:
✔️ Keine Gentechnik
✔️ Keine chemisch-synthetischen Pestizide oder Düngemittel
✔️ Schutz von Boden, Wasser & Artenvielfalt
Bei Holiroots bedeutet Bio für dich: höhere Qualität, mehr Natürlichkeit und ein besseres Gefühl beim Snacken.
👉 Mehr Infos findest du auf der offiziellen BMEL-Seite:
https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/oekologischer-landbau_node.html
Was bedeutet der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem auf der Vorderseite vieler Lebensmittel. Es bewertet die Nährwertqualität von A (sehr gut) bis E (weniger gut) – basierend auf Zucker, Salz, Fett, Eiweiß und Ballaststoffen.
Wir nutzen den Nutri-Score, damit du auf einen Blick siehst, wie ausgewogen unser Produkt ist.
Wichtig: Bitte wirf trotzdem einen Blick auf die Zutatenliste, um dir ein vollständiges Bild zu machen.
💡 Fun Fact: Unsere Holiroots-Cracker erzielen einen besonders guten Nutri-Score — dank frischem Gemüse, weniger Fett und komplett ohne Zucker! 😋
Was heißt „Frischer GemÜsegehalt“?
Ganz einfach: Unsere Cracker enthalten echtes, frisches Gemüse – nicht nur Pulver, Konzentrate oder Extrakte.
Das sorgt für:
✨ besseren Geschmack
✨ natürliche Farbe
✨ mehr Nährstoffe
✨ einen Snack, der wirklich zählt
Gerettetes GemÜse & Nachhaltigkeit
Warum wir GemÜse retten &
wie viel drinsteckt
Was bedeutet „gerettetes GemÜse“?
Gerettetes Gemüse ist frisches, völlig einwandfreies Gemüse, das wegen Form, Größe, Überproduktion oder Sidestreams nicht im Handel landen würde.
Holiroots kauft dieses Gemüse direkt von Landwirten (natürlich nicht kostenlos!) und hilft damit:
💚 Lebensmittelverluste zu reduzieren
💚 Bauern nachhaltig zu unterstützen
Sind alle Holiroots-Produkte aus gerettetem GemÜse?
Nein, aktuell enthalten unsere Produkte eine Mischung aus gerettetem und regulärem Bio-Gemüse. Warum? Weil wir nie exakt planen können, wann & wie viel gerettetes Gemüse verfügbar ist. Wir haben als Startup noch begrenzte Ressourcen und unsere Supply Chain ist im Ausbau.
➡️ Aber: Wir retten, was wir können – und arbeiten kontinuierlich daran, noch mehr Gemüse zu retten. 🌱
Wie viel gerettetes GemÜse steckt in Holiroots-Crackern?
Aktuell bestehen etwa 50 % unseres verwendeten Gemüses aus gerettetem Gemüse.
Und ja: Wir arbeiten aktiv daran, diesen Anteil weiter zu erhöhen! 💪
Herkunft & Herstellung
Woher unsere Zutaten kommen & wo wir produzieren
Woher kommen unsere Zutaten?
Unser Gemüse stammt aus Belgien und anderen EU-Ländern.
So bleiben Transportwege kurz und wir unterstützen europäische Landwirte. 🇪🇺
Wo werden Holiroots-Produkte hergestellt?
Unsere Cracker werden in Lüttich, Belgien, produziert – nur etwa 20 Minuten von Aachen entfernt.
Regional, nah & effizient! 💚
Produktinfos & QualitÄt
Alles rund um Aussehen, Zutaten & Produktmerkmale
Ich sehe weiße Flecken auf meinem Cracker – ist das normal?
Ja, absolut!
Die weißen Stellen sind lediglich Mehlreste, die dafür sorgen, dass die Cracker nicht zusammenkleben.
Wir versuchen, das so gering wie möglich zu halten – aber manchmal schleicht sich etwas Mehl an unseren Holi-Augen vorbei. 😉
Sind Holiroots-Produkte vegan?
Unsere Cracker bestehen zu 100% aus pflanzlichen Zutaten.
ABER:
Wir kennzeichnen sie nicht als vegan, weil sie in einer Produktionsstätte hergestellt werden, in der auch Produkte mit Ei, Milch oder anderen tierischen Zutaten verarbeitet werden.
➡️ Es können also Spuren enthalten sein. Transparenz ist uns wichtig! ✅
Was steckt in den Holi Crackern?
Unsere Holi Cracker bestehen aus einfachen, ehrlichen Zutaten – ganz ohne Schnickschnack. Der wichtigste Teil: frisches Gemüse, das wir direkt verarbeiten, nicht nur als Pulver oder Extrakt. Dazu kommen Mehl, ausgesuchte Gewürze und je nach Sorte Saaten wie schwarzer Sesam oder Sonnenblumenkerne.
Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert, rein pflanzlich und selbstverständlich frei von Palmöl. Wir achten darauf, dass jede Sorte ihren ganz eigenen Charakter hat – mal würzig, mal mild, mal erdig-süß.
Wenn du dir die einzelnen Sorten im Detail ansehen möchtest, findest du eine Übersicht hier:
👉 Zu unseren Produkten
Du hast noch mehr Fragen?
Schreib uns gerne, was dir auf dem Herzen liegt und wir melden uns bei dir zurück.
